Despretensioso e Gostoso: Salgado Alimentos

25 de out de 2012

Confesso, há poucos lugares em Buenos Aires que seguem a linha BBB - bom, bonito e barato. Agora há sim alguns BB - bom e barato. Alguns eu já mostrei aqui: Sarkis, La Crespo, Il Ballo del Mattone, Museu Evita são opções legais e em conta. Outro local dessa lista é o ''passei e não vi'' Salgado Alimentos.


Com uma fachada bem meh e super não tem ninguém, esse restaurante é prá lá de cobiçado por moradores da redondeza, famílias e, agora, tão pintando estrangeiros que sabem que aqui a comida é boa e em conta.


Com uma decor sem decor, a casa tem azulejos azuis do banheiro da vó e lousas perdidas pelo salão com o menu do dia. Eu adoro a desorganização e simplicidade deles.


Ah! Sem falar naquele menu ali do fundo típico de pizzaria do centro que você vai e come no balcão.


Mas dá pra começar a chorar pelo Salgado com os mini pães frescos e pasta de abóboras da entrada. Simples e gostoso, perfeito pra abrir o apetite.


Tradição da casa: almôndegas caseirinhas, suculentas e macias.


O primeiro pedido foi ravióli de carne assada e cogumelos. CHORA.


E o segundos, sorrentinos de massa preta com salmão e camarão. OI?


Afff, deu pra entender? Morre não. O cardápio deles é tão diferente e variado que é complicado escolher, mas vai por mim: qualquer coisa é boa.


Eu se fosse você, pagava para ver!

Salgado Alimentos
Ramirez de Velasco 401. Villa Crespo. 
Preço médio por pessoa com vinho: 80 pesos.


Toma lá, dá cá!
www.inspirits.com.br

12 comentários

  1. hahah matou mesmo com essa foto do recheio do sorrentino, putz.

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  2. Oi, Amanda.
    Li com cuidado as suas dicas e trocamos San Telmo pela Recoleta e inclusive adiantamos a viagem para o feriado do dia 02/11.
    Parabéns pelo Blog, vou usar várias de suas dicas!

    beijos

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  3. Já fui 2 vezes...Bom demais!

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  4. Como comentei ha uns dias, recomendadissimo!!!! Pense numa comida boa!!!! Fomos e repetimos, fomos um pouco mais cedo 20:00 e logo depois ja havia fila de espera para sentar dentro. Mas como disse Amanda, paguem pra ver.

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  5. Olá! Descobri o seu blog há pouco tempo, li todas as dicas e adorei. Recentemente coloquei na cabeça essa ideia maluca de me mudar pra Buenos Aires em 2013 (não falo español e não conheço ninguém aí). Ler suas postagens me ajudou bastante, fiquei mais confiante sobre a minha escolha, aprendi muita coisa que não sabia, enfim, gostei mesmo. Parabéns pela iniciativa! Não perco mais nenhuma postagem daqui, já virei fã de carteirinha. Besos. :D

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    1. Uebaaaa, bem vinda! Curte no face que lá tem bastante coisa tbém: www.facebook.com/buenosparachicas!

      Beso

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  6. Fomos ao Salgado dia 9/11. Após a semana de calor infernal (35 graus), nesse dia caiu uma tormenta. Fizemos a reserva para as 20:30. Chegamos às 20:27. A porta (de vidro) estava encostada, mas havia pendurado na maçaneta o aviso de "Abierto". Entramos e a garçonete loirinha, que estava jantando, disse rispidamente que só abriam às 20:30. Fomos esperar lá fora, de pé (o banco que tem em frente estava molhado), no vento e no escuro (não havia luz nos postes da região). A mal-humorada só acabou de jantar às 20:40, quando permitiram a entrada dos clientes. A comida é realmente muito, muito boa, mas o atendimento não corresponde à excelência da cozinha. Pena. Aproveitamos várias dicas suas e a viagem foi ótima. Valeu!!

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    1. Aie Ale, acontece, mas nem fica triste viu? Porque isso é ''normal''.
      Besitos

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