Aqui é quando eu suspiro, e digo, eu AMO Buenos Aires. Sem maiores introduções eu vou mostrar o café que eu mais AMO ir, sem brincadeira. Tudo o que envolve esse café eu AMO.
O lugar de hoje é digno de amor, e meu objetivo é tentar demonstrar à vocês o porque disso. Espero que eu consiga! Começamos então já pela redondeza maravilhosa que o local envolve. Localizado numa ilhinha européia, numa parte da Recoleta que quase ninguém frequenta, em uma viela que muita gente nem sabe que existe, o Florencio já antes de conhecer, é um amor.
De aparência mais francesa impossível, eu já até aqui destaco dois motivos pelos quais ele merece a honra de ser o local que eu mais amo em Buenos: localização e fachadinha. Chega a esquentar o coração ver algo assim tão escondidinho numa parte de um bairro tão remota.
Outro detalhe que amei: Florencio é minúsculo. Mas tem tudo o que é necessário: uma bancada deliciosa, uma cozinha super perto das mesas que é pra sentir o cheiro hipnotizante que sai de lá, e clientes que parecem ser moradores do local. Claro, tudo mundo que chega ali parece ser também dono da casa.
Lousa menú com todas as opções de comidinha do dia.
E é fato, todo mundo que vai lá fica babando na bancada doce.
Que por sinal tem opções deliciosas, desde esse bolo alto com chocolate e recheio de mousse de chocolate.
Como essa torta de frutas vermelhas que parecia estar incrivelmente deliciosa.
Mini docinhos de coco com algo que não me lembro o que era.
E trufas de chocolate com nozes e coco.
O charme, então, do que seria um simples café ficou pelo prato: Florencio é meu lugar. Pontos.
E aqui, o simples café antes comentado.
Da primeira vez que eu fui, me acompanharam a Clarice e a Fran, leitoras do site, e elas foram de bolo de pera. As duas amaram demais! Super molhadinho, com gosto bem acentuado da fruta e a vontade do quero mais controlada!
E eu, óbvio, não iria embora sem antes provar o majestoso bolo de chocolate que eu tinha visto na vitrine. E olha, se é pra falar de bolo de chocolate, eu devo admitir que esse está fácil no meu top 5. Super doce do jeito que eu amo na TPM, com um recheio mais doce ainda e massa molhadinha. E mesmo se eu não tivesse amado o café (coisa que jamais iria acontecer) eu voltaria lá só pra comer o bolo de novo (coisa que eu já fiz, ahaha).
E ainda rolou provar essa cheesecake de chocolate com doce de leite, delícia, azedinha e amo muito também.
Eu não sei se ficou claro como eu amo o Florencio, mas na dúvida quando você for me chama, mas eu acho que só de chegar nele você vai se sentir na França *-*
Florencio
Francisco de Vittoria 2363. Recoleta, Buenos Aires.
Preço médio por pessoa (um doce e um café): $60 pesos.