3 Parrillas Con Onda

2 de mai de 2012

Já sei que vai dar em polêmica, mas eu tenho que por parrillas aqui no Chicas. Porque é fato, quem vem à Buenos quer sempre ir a uma churrascaria e curtir a famosa carne daqui. As três que eu listo hoje são as minhas preferidas, e isso não quer dizer que as outras sejam ruins (mesmo que eu nunca sugire o Siga la...). Ainda arrisco dizer que nós, mulheres, não somos lá tão fanáticas da carne como os homens, mas ainda assim tem guria que curte e aqui o blog é democrático. Por isso ainda vai ter ranking da massa, do sushi, do chocolate, etc... Bueno, antes que vocês comecem a ficar com fome vamos partir pras parrillas com mais onda da Capital. Onda é aquilo que além de ser cool, é bom e bem freqüentado.

Miranda: a moderninha mega boa
Fato. Pergunte a todos meus amigos, eu s-e-m-p-r-e levo eles aqui no Miranda. Primeiro porque eu acho que o clima do lugar é delicioso, segundo porque os preços são honestos e terceiro porque além da comida ser gostosa, os tragos pra acompanhar são uma delícia vindo de uma churrascaria. Te convenci?

Foto: Reprodução

Eu ainda arrisco dizer que das que existem é a mais moderninha, como disse no título. É tudo novo, com cara de clean e bem decoradinho. O endereço aqui também ajuda, bem no miolinho de Palermo Hollywood. Ótimo se a idéia é comer algo e partir pra um bar depois.

Foto: Reprodução

Mas né, se é de carne que estamos falando, aqui eu sempre peço o Cordeiro Patagônico Marinado, que peloamordedeus é suculento, macio e posso dizer que derrete na boca? Mas já provei também a carne de porco que eles dizem ser a especialidade da casa que vem com um molho de tomate delicioso. Como eu disse os tragos aqui são bons, e se você não quer ser tão argentina na hora da parrilla pedindo vinho, pode tomar de olhos fechados a Caipirinha com Absolut Raspberry que vem com lima e frutas vermelhas. Bem chicas né?

Foto: Reprodução

La Cabrera: a suculenta mais conhecida
É fato que a maioria dos estrangeiros escolhem a Cabrera para comer, e a justificativa da fila do lado de fora faz jus ao que realmente falam ser.

Foto: Reprodução

De deco moderninha-rústica, tudo ali impera pelo bom paladar, que o digam os comensais de todas as idades que a parrilla abriga.

Foto: Reprodução

Pra não dizer que não defendi justamente a parrilla como ela deve ser, você pode acompanhar a jornada gastrômica que tive com o In Spirits nesse lugar, eu prometo que você não vai se arrepender. De qualquer maneira sugiro o que provei por lá: Kobe Beef. Morreram né? Vai lá então e ve o post completo. Aqui vale pedir um belo vinho, de preferência o orgulho nacional, Malbec.

Foto: Reprodução

La Dorita: a do Boca
É até engraçado ir numa das parrillas La Dorita. A impressão é de estar entrando no estádio da Bombonera, com várias bandeirinhas penduras em azul e amarelo, ali não se fala em futebol a não ser pra falar bem do Maradona. Roots moderninha.

Foto: Reprodução

Pelo clima ser meio futebolístico a casa é mais freqüentada por homens, a foto abaixo não me deixar mentir...

Foto: Reprodução

Mas, whatever. Vai lá e pede esse choripan aí que além de ser uma delícia é a cara da Argentina.

Foto: Reprodução

Lista polêmica ou não, são as minhas preferidas.

Miranda
www.parrillamiranda.com
Segue no facebook e twitter.
Costa Rica esquina com Fitz Roy. Palermo Hollywood.
Preço médio com vinho: $120 por pessoa.

La Cabrera
www.parrillalacabrera.com.ar
Segue no facebook e twitter.
Cabrera 5099 ou 5127. Palermo Soho.
Preço médio por pessoa com vinho: $150.

La Dorita
www.parrillaladorita.com.ar
Segue no facebook e twitter.
Palermo Hollywood: Humboldt 1905 ou 1892.
Las Cañitas: Arce 901.
Recoleta: Avenida del Libertador 798.
Preço médio por pessoa com vinho: $130.

10 comentários

  1. Miranda para siempre en mi corazón!

    Eu fui ao Miranda e ao La Cabrera.

    Prefiro o Miranda pela onda, pela carne em si e pelo atendimento! O pessoal é jovem e super prestativo! Recomendo muito o "Ojo con Bife" que vem com papas al horno deliciosas!Mas atenção que a porção é generosa... Vale dividir o prato!

    O La Cabrera tambem é delicia mas acho que aqui o grande atrativo são os infinitos pequenos acompanhamentos para a sua carne.... Eu, fã assumida do chimichurri nem dou mta bola para o resto!

    E, na minha opinião a carne argentina é tão saborosa por si só que dispensa acompanhamentos!

    BjBj

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    1. Uebaaa, tô adorando que você tá virando comentadora hahaha.

      Miranda pela onda isso sim, o Cabrera tem coisas ótimas também, mas se formos ver pelo conjunto inteiro...

      Miranda é bem moderninha, o Cabrera já mistura as tendências!

      Besooo.

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  2. Adoro o La Dorita! Transmissão de pensamento: escrevemos sobre ele na mesma semana sem saber!rs
    Nunca fui no Cabrera...confesso que a fila me espanta um pouco.
    O Desnível de San Telmo é querido aqui em casa. Mas fui semana passada e está bem carinho :(
    Beso chica!

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    1. Haahha sério? Sintonia finaaaa.

      Ahh não se assusta com a fila, tem que ir durante semana se der, fica MUITO mais fácil!

      Beso, beso.

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  3. faltou dely work,acho que é assim que se escreve, entre santa fé y junin.

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  4. Amanda, curti muito seu site, embora eu nao seja chica hehehe. parabéns!!

    irei visitar los hermanos no fds e seguirei seus nobres conselhos.

    ;)

    uma dúvida, o preço médio que vc informou é em real, doletas ou pesos?

    valeu, beijo!

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  5. Oi Amanda!!! To indo para BAS em junho e quero visitar o La Cabrera, mas vou levar meus pais (67 e 56 anos) vc acha q eles vão gostar? Ou é mais jovial? E o preço médio de 150 Pesos inclui o jantar, bebidas e sobremesa? P.S: To vasculhando a internet há dias para ter dicas de onde ir para comer e sua página é sem sombra de dúvidas a MELHORRRRR! Obrigada por não apenas indicar os lugares, mas tbm nos informar o quanto custa o que é muito útil. Virei fã!!! Fabi de BH

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  6. Amanda, pq vc não indica o Siga la...? Alguns falam que é bom. O que é ruim lá?
    Thanks!

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