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Os pubs de Buenos Aires

23 de abr. de 2014

Hola, chicas! Meu nome é Thaissa, sou carioca e apaixonada. Quando eu conheci o “Buenos Aires Para Chicas” já tinha ido três vezes para Buenos Aires e me apaixonado por lá perdidamente!

A Amanda não sabe (vai saber agora), mas eu me sinto BFF dela! hahahaha Super me identifico com ela! Já li uns posts mais pessoais que ela escreveu, que poderiam ter sido escritos facilmente por mim. Acho que todo mundo tem um pouco disso, né? E com certeza muitas outras chicas se identificam com ela também. No meu caso, deve ser por causa da paixão por viajar e, principalmente, pela paixão por Bs As.

Mas ao contrário do que a Amanda contou num post recente sobre sua história com Buenos, eu sempre sonhei em morar lá. Quando eu tinha acabado de completar 10 anos, estreou a novela “Chiquititas”. Eu era fanática, não perdia um episódio, deixava gravando quando sabia que não estaria em casa, tinha todas as revistas, CDs, mandava carta para os atores, ficava louca quando respondiam! E, lógico, eu queria ser uma chiquitita. Mas minha mãe neeeem me dava bola. Enfim, só sei que a novela marcou minha infância e começo de adolescência. Foi uma época muito feliz e foi também quando eu comecei a me enamorar por Buenos Aires.

A primeira vez que estive em Buenos foi com a minha família, em julho de 2000, com 13 anos. Inverno, o peso equiparado ao dólar, tudo caríssimo, mas eu não tinha por que me preocupar porque meu dinheirinho era usado pra comprar CDs das Chiquititas argentinas (!!!) e mais umas coisinhas que uma menina de 13 compra - pelo menos comprava naquela época.

Voltei a mi Buenos Aires querida em dezembro de 2011 e em novembro de 2012 com meu namorado. Aí o cenário já era outro. Calor, uma Argentina quebrada e o dinheiro era fruto do meu trabalho, sem papai e mamãe pra pagar as coisas pra mim. Mas Buenos Aires continuava encantadora! Ah, o amor...

Eu e meu namorado gostamos de beber e de gastar um pouquinho mais pra comer num lugar diferente, maneiro. Como eu já fiz intercâmbio para a Irlanda, e ele sabe que eu também sou apaixonada por aquele país (muitas paixões pra uma pessoa só), procurou por Irish Pubs na capital portenha pra me levar na nossa última visita à cidade! (Ownnn... é um lindo mesmo, eu sei!) Fomos ao Breoghan, em San Telmo, e ao Downtown Matias, em Retiro. E é sobre eles que eu perguntei à Amanda se podia escrever, e ela prontamente respondeu: “Óbvio!”.

Breoghan

É um pub pequeno, com uma decoração muito maneira e um clima aconchegante, que fabrica suas próprias cervejas, mas também vende cervejas famosas.


Até às 22h, rola o “happy hour” com dose dupla de cerveja. Pelo menos na época o preço era de 30 pesos para dois pints ( um “pint” é uma medida usada em alguns países, como a Irlanda, e equivale a 500ml de chopp).

Como a gente entrou no bar por volta das 19h, participamos da dose dupla e bebemos as cervejas artesanais deles, (Breo Pride Golden Ale, San Telmo Fire I.P.A., Special Beer), além de uma da Antares - uma cervejaria argentina. No total, foram 2 litros de cerveja para cada um. Saí de lá achando que eu era um poste argentino.


Pedimos também uma hamburguesa boladona, a Breoghan Special, acompanhada de papas fritas, que custou 38 pesos! A gente já tinha parado pra beber em outro bar e comemos qualquer coisa lá, então não estávamos com tanta fome e uma hamburguesa foi suficiente pra nós dois.


Ah! É possível visitar a fábrica de cerveja deles, que fica no próprio pub!

Downtown Matias

Fomos ao Downtown Matias aos 45’ do segundo tempo. Nosso voo era às 2h da manhã e às 20h do dia anterior saímos para comer alguma coisa. Paramos no Downtown Matias, um pub um pouquinho mais sofisticado que o Breoghan, e tão charmoso quanto.


Pedidos long necks de Schneider, uma cerveja alemã. Eles nos ofereceram o couvert e depois pedimos Rabas, lula empanadas em rodelas, e uma ensalada chamada Match Point, com camarão, aipo, palmito e abacate.


Pagamos um pouco mais caro por ser mais sofisticadinho, mas valeu a pena! Havia televisões que estavam ligadas em um canal de música, mas nos dias de jogos o pub vira ponto de encontro dos torcedores. O pub também oferece almoço executivo para atender às pessoas que trabalham ali por perto. E também é possível reservar o espaço para eventos. Eles aceitam cartões de crédito, débito, tickets e dólares.

Breoghan
Bolivar, 860
(54) 11 4300-9439
San Telmo - Buenos Aires
www.breoghanbrewbar.com.ar

Downtown Matias 
San Martin, 979
(54) 11 4312-9844
Retiro - Buenos Aires
www.downtownmatias.com

Só de ter escrito este post me deu muuuuita vontade de voltar a Buenos Aires e aos pubs! Meu namorado e eu temos vontade de morar lá daqui uns anos. Quem sabe a gente não cria o blog “Buenos Aires Para Parejas”, (“Buenos Aires Para Casais”)? ;)

Bom, chicas, pra terminar, queria fazer um pequeno jabá, se a Amanda me permitir, é claro! (Se vocês estiverem lendo isso aqui é porque ela permitiu! =))

Aproveitando que a Amanda tá passando esse mês aqui no Rio e no meu bairro, quero convidá-los a curtir minha página recém-criada, onde eu vou mostrando o dia a dia, os meus cantos favoritos e até secretos do bairro em que eu nasci e moro: Copacabana! A página é: www.facebook.com/aquiemcopa


Chiquibeijos para vocês! Thaissa

Os 5 Porteños que Você tem que Conhecer um Dia

14 de nov. de 2013

Falando com uma amiga minha que já morou aqui em Buenos, a quiridaaaaa ilustradora Paula Zak, e depois do sucesso desse post aqui, chegamos a conclusão de que, alguns boys, são tão parecidos quanto aos seus nomes. E ainda, conversando mais especificamente sobre cada um deles, chegamos a uma conclusão não-generalizada de que certos nomes, tem certas características e armamos uma brincadeira pra isso.

A brincadeira é a seguinte: 5 argentinos, 5 nomes, e uns detalhezinhos que julgamos fiéis de cada personalidade. LEMBRANDO SEMPRE QUE: isso é uma brincadeira, não generalizada e é pra ser interessante. Portanto, ÓBVIO que alguém vai conhecer algum fulano diferente do comentado aqui abaixo.

Ilustra: Paula Zak
Ilustra: Paula Zak.

Martin: sexy, louco, irreverente
Dizem que: os Martins funcionam entre lençóis. Geralmente não decepcionam entre quatro paredes, mas também são um pouco loucos, do tipo que rouba sua calcinha ou pede pra mudar pra sua casa depois de três encontros.
Meus comentários: amiga, se tu é dessas que vive intensamente, gosta de paixões loucas e não sair de casa no final de semana porque prefere tá lá com o bofe, você precisa de um Martin na tua vida.

Ilustra: Paula Zak.

Nicolás: lindo, jovem, divertido
Dizem que: os Nicos são lindos, sarados, e geralmente novinhos. Quer combinação melhor? Vivem em um mundo jovem e te fazem sentir sempre com 20 anos.
Meus comentários: acredito que os Nicolás têm espírito meio aventureiro por serem novinhos e sarados. Curtem uma academia. Portanto funcionam para chicas que acompanham o ritmo do bofe, já seja, levando o mesmo para 'surfar' em Mar del Plata ou tendo paciência quando ele deixa de sair contigo porque tem que ir pra academia.

Ilustra: Paula Zak.

Alejandro: charmoso, galanteador, safado
Dizem que: eles têm tanto charme que fica difícil não cair no chamuyo. Sim, os Alejandros são a prova viva em carne e osso de que os argentinos são falantes e chamuyeros.
Meus comentários: digamos que o Alejandro é do tipo argentino por default. É aquele que você encontra na balada, diz que 'sos hermosa' e você cai de amores, deixando mitad de tu corazón aqui em Buenos Aires.

Ilustra: Paula Zak.

Matias: romântico, educado, carinhoso
Dizem que: Matias são apaixonados, te levam flores, te respeitam e te pedem em namoro. Se você encontrar um Matias algum dia na vida assim, CASE!
Meus comentários: eu nunca conheci um Matias aqui.

Facundo: amigo, paciente, companheiro
Dizem que: ele é sempre amigo, sempre está ali te ouvindo. Lamentações, chororos do ex namorado, te compra sorvete e é atencioso.
Meus comentários: acho que aqui é bem capaz de rolar aquela ciumera, sabe? Você sempre vai dizer que ele é teu amigo, mas depois que tu ver ele com alguém vai MORRERRRRR de ciúmes.

Ilustra: Paula Zak.

A Paula Zak é designer, ilustradora, vegan que morou 2 anos em BUE. Hoje residente em Sampa e segue com sangue argentino nas Alparzaks.
Lembrem que todas essas ilustas estão à venda aqui ó> www.studio-zak.com/br/poster.

Paula Zak
www.studio-zak.com
www.alparzaks.com

Curiosidades de Casamentos Argentinos

4 de nov. de 2013

Hoje quem faz o post é minha quiriiiiida amiga e fotógrafa oficial do blog pra fotos lindonas é a Adriana Carolina. A Adri, como sempre comento aqui, é dessas pessoas que você olha e cai na risada. O jeito espontâneo dela faz com que até as meninas mais tímidas se rendam as fotos que ela ousa em tirar na cidade.

A Adri é tira fotos de casamentos e pedi pra ela fazer um post especial pra gente contando algumas curiosidades que ela já viu por aí na hora do sim argentino. Thanks, Adri. Tu é demais!


Existem muitas coisas coisas em comum entre os casórios argentinos e os brasileiros, principalmente o amor :) Não é a toa que, cada vez mais, a dobradinha Brasil x Argentina acaba em casamento em terras porteñas. Mas também, existem algumas diferenças importantes e curiosidades que estão relacionadas a cultura argentina. 


- Noiva: uma noiva argentina é bem parecida a uma noiva brasileira. Isso é: curte cabelo, maquiagem, vestido e detalhes. Mas aqui, seguem a tradição do "algo novo, algo velho, algo emprestado e algo azul". E é normal uma noiva usar cinta liga , que muitas vezes é o item azul.


- Civil: ir ao cartório aqui é obrigatório, então o dia do casamento civil é mais um dia especial que acontece na semana do casamento e, às vezes, vira mini wedding. Apesar de ser uma burocracia, vai todo mundo arrumadinho e as cerimônias do civil costumam ser emotivas porque o juiz faz a família falar, os amigos também. A noiva usa um buquê especial. E na saída, rola muito, mas muito arroz. 


- Cerimônia
Aqui as cerimônias na igreja são mais simples do que no Brasil. A igreja não é tão enfeitada e não tem aquele monte de padrinhos. Os padrinhos são apenas os pais. E a única que atravessa o tapete vermelho é a noiva. O noivo espera direto no altar pela sua amada. 


- Horários: tudo aqui acontece tarde. Se a festa é à noite, a igreja tem horários a partir das 20:30 até as 22h. Isso significa que a festa vai começar quase meia-noite e como a programação é feita com intervalos entre a comida e a música, sempre dura até 6 da manhã e todo mundo fica até o final. Como sempre, a night bomba e é comum ver as crianças brincando e particpando da festa inteira. Se a festa é de dia começa tipo 12h e vai até às 9 da noite. 


- Comida: os casórios argentinos têm MUITA comida. A primeira coisa que os convidados fazem quando chegam na festa é comer. Rola uma recepção com muita coisa de todo tipo e depois é que a festa mesmo começa e ainda vai ter prato principal, sobremesa, mesa de doces e comida no final da festa de novo. É muito comum servirem o tradicional churrasco (asado) argentino nos casamentos, principalmente se for de dia  e no campo. 


Não tem essa coisa de mesa do bolo com docinhos decorados, o bolo só vai pro centro da pista de dança na hora do brinde que, aliás, é um momento especial da festa quando os noivos agradecem, brindam com amigos e isso rende muitos abraços. Será muito difícil passar fome num casamento argentino. Todo mundo come nos mesmos momentos e tem lugar na mesa pra cada convidado. Os noivos conseguem curtir todo o regabofe junto com os convidados. 


- Festa: os argentinos gostam de festa! O legal é que nos casamentos os amigos confraternizam com os noivos. Normalmente eles estão voando pelos ares de tanta alegria. O povo dança tudo, até os velhinhos dançam todo tipo de música. Como a festa é longa sempre rola um show de alguma coisa no meio. E uma coisa engraçada é que a última parte da festa se chama carnaval carioca, que não tem nada de carioca claro, mas é a hora que distribuem os adereços e a galera já tá pra lá de Bagdá, então é divertido e tudo acaba em bagunça. É tradicional dançar valsa, os noivos começam, depois os pais e depois os convidados.


Seja o que for, a graça é que cada casal cria seu prórpio casamento, então por mais que existam detalhes de cada país, um casório é sempre único. E viva o amor!

Para ver mais fotos dos casamentos que a Adri faz é só acessar:

Top 5! Receitas com Doce de Leite do Gulab

30 de out. de 2013

Top 5 delicioso o de hoje. Faz teeempo que eu conheço o trabalho das meninas do Gulab. A Natalia e a Flavia são duas chicas muito talentosas do Ridjanero que eu sempre admirei o trabalho. Enquanto a Nati fotografa maravilhosamente bem (veja as fotos), a Fla é a responsável pelas comidinhas de babar do blog, juntas o time fica perfeito. E ainda tem três pessoas que colaboram por lá em diversos assuntos.

Por amar o Gulab e por amar - de novo - comer, separei aqui 5 receitas do blog delas que levam ddl, assim vocês matam a saudades de Buenos quando voltarem de viagem! Para ver o passo a passo completo de como fazer é só clicar no nome de cada receita.

Receita que a Flavia fez lembrando da avó dela, muito fofo e apetitoso e, QUEM NÃO AMA sorvete? Ainda mais de ddl!

Foto: Natalia Valle.
Meio que um bolinho de chuva indiano que acompanhado de doce de leite fica irresistível. 

Receita simples que incrementada fica melhor ainda. Passando mal de sdds de paçoca gente! Quem me traz? Hahaha. 

Foto: Natalia Valle.
Prefiro não comentar o que eu acho dessa receita, veja com seus próprios olhos.

Tenho um carinho especial por essa receita porque elas fizeram em especial pra uma colaboração de um blog de patisseries e frufruzidades que eu tinha. O blog ficou na memória, mas a receita vinga que é uma delícia: mil folhas fácil fácil de fazer recheadinho de ddl.

Foto: Natalia Valle.

Pode ir pra cozinha já?

Vejam mais do Gulab aqui:

Saudades: Sampa Versus Buenos

29 de out. de 2013

Hoje o post é especial. Especial porque eu vinha ensaiando ele há décadas. Ok, exagerei, sou meio argentina já. 

Bueno, desde que o Sampa Versus Buenos estreiou eu amei de paixão e vinha pensando em fazer algo especial. Acontece que eu sempre tenho tanta coisa pra fazer que acabei adiando, mas aqui estamos. Pra quem não conhece, o tumblr da designer Vivan Mota, compara Buenos Aires com São Paulo. A chica me contou que a ideia surgiu durante uma viagem para Bue. Ela disse que já conhecia o blog Paris vs. NY e achava lindo. Quando ela veio pra cá, foi reparando nas semelhanças/diferenças e viu que tinha muita coisa que poderia ser explorada, e achou que valia a pena tentar fazer algo do gênero.

Juro que amo de paixão o tumblr da Vivi porque São Paulo é de onde eu venho (casa, família, corazón), Bue onde eu moro. Não tem como não me identificar totalmente *-* os olhinhos brilham. Daí que conversando com ela, pedi uma imagem especial pro blog...


Achei interessante por os dois, motivo de: eu tive oportunidade de ver ambos ao vivo já e na hora que eu vi um, lembrei do outro na versão ruiva/ morena. E também porque são belos chefs. Atala todo mundo conhece e o Trocca é um chefcozinheiro super cool aqui de Buenos, atrás do Sucre - restô delícia que fica em Ñúnez e super bem avaliado. Além disso, ambos tem barba, estilo meio rocker, achei incrível ahahaha. E ah! Ambos também tem redes sociais super populares (dá uma olhada no facebook do Atala e do Trocca, e ah os Instagram também do Atala e do Trocca). Ok, parei. Motivos suficientes. 

Voltando pro tumblr Sampa Versus Buenos, separei umas comparações que a Vivi fez e que lhe renderam elogios super queridos. Dentre eles, um e-mail fofo do Laerte agradecendo pela imagem de comparação pela Maitena. De qualquer maneira a Mônica x Mafalda foi a criação que deu início ao projeto e a que a Vivi mais curte.


E aqui umas ilustras pra decorar combinadas com alguns posts do blog:

Açaí x Dulce de Leche: melhores marcas para comprar ddl, post aqui no link.


Churrasco x Parrillada: posts de parrillas acá.


Estaiada x Mujer: passeiozinho por Puerto Madero, aqui.


Todas ama brigadeiro x alfajor. Top 5 alfajores preferidos here.


Pra saber mais sobre o projeto cool da Vivian é só curtir no facebook, entrar no tumblr e se amar muito comprar as imagens impressas em quadros, aqui.

3 marcas de acessórios cool em BUE

28 de out. de 2013

BUENDIAAA! Hoje quem escreve o post é a nossa nova parceira do blog, a Lígia Baleeiro. A Ligia vai vir com dicas de moda e compritchas em Bue, por lo menos, uma vez por mês. Ela é consultora de imagem aqui na capital e também escreve no blog La Vestuarista. Pra começar, um assunto que todas ama: acessórios!

Esse negócio de ser consultora de imagem tem lá seus benefícios, além de atender gente nova e copada todos os dias, também conheço marcas que funcionam entre portas fechadas, onde você é atendida pelo próprio designer que conta tudo sobre seu trabalho e inspiração, lhe oferece café, té, galletitas {...} Vou dizer que acaba virando um vício consumir produtos direto de quem faz e com um atendimento tão único. Para esse post escolhi três marcas de acessórios que são meus novos amores, e pensadas para três diferentes gostos. Les presento...

Clara y Yema
Fofos de plantão...suspirai vos! Criada pelas irmãs María y Dolores Oliver e caracterizadas por desenhos naif e formas geométricas "Clara y Yema" é puro amor. Todas as suas peças são handmade e feitas com prata 925. Que é esse anel de gatinho!? www.facebook.com/clarayyema





Ginger & Co
Suas peças são inspiradas na geometria, em formas simples e puras. Jennifer Grinberg, designer da marca põe onda a bijouterie, dando um tom clássico com toque minimalista. www.gingerco.com.ar





Pebeta Teta
Com esse jogo de palavras bem humoradas a marca criada por Sol María Sudak, já é vendida até no Japão {agora imaginem um japonês falando o nome da marca!}. A ideia é que as peças contem histórias, que transformem o cotidiano chato em algo fantástico. Vendo as fotos, faz sentido! www.pebetateta.com


Lembrem-se de que são todos showrooms/ateliers = tem que mandar email agendando a visita!

~ ~ ~

Buenas, a Lígia (Baleeiro, nombre completo) é brasileira (como nós) e vive em Buenos Aires. Depois de anos de experiência na área de figurino para cinema e publicidade, um dia achou que poderia vestir também personagens da vida real - aka gente como a gente - e foi estudar Consultoria de Imagem em NYC.

Hoje, ela já voltou à Buenos e é o nome por trás da empresa de consultoria de estilo La Vestuarista - que espanhol quer dizer pessoa que veste a outra - muito fofo esse nome pelamor. Como consultora ela ajuda os clientes (locais e turistas, tanto faz) a descobrirem que se vestir bem tem a ver mesmo com se conhecer e não necessariamente, moda em si.
A Lígia acha que cada um é protagonista da própria vida. E, para esse papel, devem estar vestidos como tal. E, como eu disse, é uma integrante colaboradora do blog que vai vir com dicas - cool como ela - da cidade e suas compritchas (:

Pra saber mais sobre ela acessa o La Vestuarista.

Receita: Mousse de Dulce de Leche

11 de out. de 2013

Aloowww chicas, hoje é dia do doce de leite. Isso, não ri e nem me diz ''Ah, achei que era todo dia''. Hahah, eu sei que é todo dia, mas vamos aproveitar a ocasião pra trazer uma receita de uma convidada especial.

A Naiara do Pindalolas! deixou a gente copiar dela a receita que ela copiou da Revista Maru ahaha, tanta inspiração que tá tudo certo. Importante que doce de leite é delícia e é puro amor. 


Você vai precisar de:
- 500g de doce de leite.
- 300g de creme de leite fresco.
- 3 claras. SÓ!

Fazendo:
Bata o creme de leite quase (disse quase!!!) em ponto chantilly. Acrescentar o doce de leite (dê uma misturada nele antes de incorporar ao creme de leite. A malemolência é importante). 
Bate depois separado as claras em neve, e incorpore s-u-t-i-l-m-e-n-t-e na mistura do doce de leite.
Deixe na geladeira por no mínimo duas horas antes de servir. Sério, não come antes. E ainda rola decorar com morango. COISA MAIS FÁCIL DA VIDA!

Pronto, agora rola MUITO fazer. Acessem o blog da Naiara e a fanpage para acompanhar as outras receitinhas argentinas que ela tem. Buenfinde!

Roteiro Gay Friendly

1 de out. de 2013

Muita gente me pede um roteiro com dicas gays, eu já fiz esse aqui, mas nada melhor que uma pessoa SUPER entendida do assunto e que ainda eu adoro, o Rafa - leitor querido que eu tive o imenso prazer em conhecer - me ajudou na missão. Obrigada, Rafa!

''Quando a Amanda me pediu para sugerir alguns roteiros GLS me veio à cabeça que em Março um casal de amigos me pediu a mesma coisa e depois que enviei o texto pronto um deles me perguntou “Ué, Rafa? Você me mandou um roteiro hetero?”. É nesse ponto que quero tocar.
Buenos Aires sancionou o casamento entre pessoas do mesmo sexo em Julho de 2010 e extendeu esse benefício para turistas em 2012. A cidade é considerada  um dos principais destinos de turistas gays por ser “gay friendly”, mas pude perceber que isso não é só porque há muitas opções de saídas gays e sim porque os porteños não se importam se você está de mãos dadas com seu namorado ou beijando sua namorada em um bar da moda e isso faz TODA a diferença! Uma cidade realmente “gay friendly” é aquela em que você não consegue definir se um bar ou uma boite é gay ou hétero porque esta divisão não existe!
É algo cultural e que causa um certo estranhamento, principalmente para nós brasileiros mas o contato com esse olhar diferente é algo que todos (gays ou hétero) deveríamos ter.

Agora que o preâmbulo foi escrito, vamos falar do agito! Amanda me pediu para tentar fazer um roteiro de 3 dias então tentarei sumarizar AS saídas imperdíveis em Buenos Aires:

Club 69
Na minha opinião é a melhor noite em Buenos Aires! A festa já tem 14 anos e é sucesso absoluto às quintas-feiras. Recomendo assistir aos vídeos no Youtube mas NADA te prepara para a experiência única que é esta festa. Uma mistura de teatro, cabaré, burlesque, street dancing e boite, tudo regado a muita música eletrônica (electro/techno/house) de altíssima qualidade.
O lugar é frequentado por porteños e (muitos) gringos mas não toca música local. Tende a ficar bem cheio mas nada desconfortável. Se você tiver apenas uma noite em Buenos Aires, esta é a melhor pedida!
Niceto Vega 5510 - Palermo Hollywood/ www.facebook.com/Club69BuenosAires.


Club Severino
Na cidade que nunca dorme uma das melhores opções noturnas acontece na segunda feira! As segundas-feiras no Club Severino são memoráveis! O lugar é super gay friendly e a noite é uma miscelânea incrível. A maioria dos frequentadores são gringos e o lugar se divide em duas pistas: na superior toca de tudo como pop, rock, dance, hip hop e cumbia, já no subsolo toca techno de altíssima qualidade e numa pista bem maior e mais confortável. De longe a melhor opção de segunda-feira e uma das melhores da semana. Imperdível! Hipólito Yrigoyen 851 - Centro/ www.clubseverino.com.ar.

Amerika Disco 
Uma das boites mais antigas e tradicionais de Buenos Aires. É ENORME! Só fui aos sábados mas dizem que domingo é muito bom também. Aos sábados há bebida liberada mas a qualidade nem é tão boa, se você for na zoeira da primeira vez vale a pena provar toda a carta (rsrs!). Aos sábados também acontece a “Fiesta de la espuma” com um banho de espuma divertidíssimo ou a “Water party” que é chuva indoor (prefiro a espuma). Enche bastante também mas como é bastante grande isso nunca é problema. Toca bastante pop e house mais comercial. www.ameri-k.com.ar

Glam Disco
Gosto bastante desta boite que funciona às quintas e sábados. É menor que Amerika e Niceto Club (onde acontece o Club69), mas é super charmosa, conta com duas pistas e um lounge. A decoração é bem bonita e o lugar enche bastante. Em ambas as pistas o som é muito bom, na pista principal toca pop e house tribal, já na pista do bar tocam uns flashback incríveis. www.facebook.com/Glam-Disco

KM 0
A Kilômetro Zero é a única boite de Buenos Aires que abre todos os dias. Esta é mais pitoresca pois rola show de drags, caricatas e até de cantores locais, além de tocar cumbia e reggaeton. Abre cedo para os padrões porteños (23 horas) e você pode estranhar se chegar neste horário pois vai achar que está em um bar ou restaurante com muitas mesas e cadeiras para assistir aos shows. Depois das apresentações os funcionários tiram rapidamente todas as mesas e a pista abre com pop, músicas locais e go-go boys. Para quem gosta de show de caricatas é uma boa pedida pois os artistas são hilários! www.kmzero.com.ar


RHEO / Human / Fiesta Dorothy
Coloquei no mesmo pacote porque são três festas MUITO BOAS realizadas pelo mesmo grupo. A RHEO acontece todos os sábados na boite Crobar que fica em frente ao autódromo de Palermo, a Human rola às sextas no Club Mandarine que fica na Costanera Norte e a Fiesta Dorothy acontece mensalmente no colossal Palacio Alsina.
Infelizmente nunca calhou de eu ir a uma festa no Alsina mas todos dizem (e os vídeos no youtube confirmam) que é algo absurdo de incrível!
RHEO e Human têm excelentes produções com direito a go-gos, drags divertidíssimas, muita gente bonita, telões e música boa (recomendo os sets do DJ Diego Jazán). Recomendo em especial a Human pois ver o sol nascer na Costanera Norte, depois de uma festa ótima não tem preço! Apesar de longe o táxi sai bem baratinho. www.facebook.com/fiesta.dorothy

Axel Pool Party 
Essa festa só rola durante o verão e é bem legal também. O Axel é um hotel voltado ao público gay e, como eles mesmo se definem, “hetero friendly”. A decoração é incrível mas não posso falar sobre os serviços pois nunca me hospedei lá, só fui para a festa mesmo.
A festa rola na área da piscina e conta com bar, dj, iluminação especial e muita gente bonita! Acontece aos domingos e é pertinho da tradicional feira de San Telmo então dá para aproveitar bem a feira e cair para a festa lá para as 19h. Se você estiver hospedado no hotel a entrada é gratuita mas não-hóspedes pagam 50 pesos para entrar, com direito a um drink. Venezuela 649 – San Telmo/ www.axelhotels.com/buenosaires.

Buenos Aires Out and About Pub Crawl
Esse é o pub crawl gay de Buenos Aires e recomendo bastante se você estiver sozinho na cidade ou com amigos. A galera se encontra num pub e de lá visitam mais outros 2 ou 3 bares e terminam a noite numa boite. A experiência é muito voltada a conhecer gente nova (a maioria gringo), beber e rir bastante. Se você não for fluente em inglês ou espanhol pode ficar um pouco deslocado mas garanto que a equipe é ótima e tenta enturmar todo mundo.
Vale lembrar que o valor pago pelo evento inclui welcome drink, tapas no primeiro pub e entrada vip na boite, bem legal! www.outandaboutpubcrawl.com


Flux Bar
Nossa, como eu AMO esse bar! Fica no microcentro, perto da Av. 9 de Julio e do também ótimo bar Dill & Drinks. O Flux abriu com a proposta de tirar o porteño mais cedo de casa (20h) e funciona como um ótimo pré-night (ou até a night, dependendo do caso). É um bar subterrâneo com uma decoração kitsch bem legal, boa música, barmen super simpáticos e uma carta de drinks invejável que vem num charmoso disco de vinil.
A rotatividade na frequência é grande então às vezes está bem cheio, às vezes vazio mas sempre com algum lugar aconchegante para você aproveitar a noite. Eu tenho meu sofá cativo lá, rs. Às quartas acontece a festa “Ladies on Mars” que muda um pouco a cara do bar, fica menos intimista mas para quem gosta de agito é uma boa. Marcelo T. de Alvear, 980 – Microcentro/ fluxbarbuenosaires.blogspot.com.

Inside Restobar
Um dos mais famosos e... peculiares restaurantes voltados para o público gay. É um restaurante grande, bonito e com excelentes massas mas que também conta com show de stripper. Confesso que acho estranhíssimo jantar com um stripper perto da minha mesa mas isso vai de cada um, rs!
Além disso o restaurante reserva uma surpresa para os clientes que vão jantar mas isso eu deixo para vocês descobrirem se vão querer o prato com pimenta ou sem pimenta rsrs.
www.insiderestobar.com


Outras dicas legais: em qualquer lobby de hotel ou em agências de turismo você encontra pelo menos uns 3 guias voltados para o público GLS com inúmeras opções e lugares para conhecer. Recomendo a Revista Freddie que, além do guia conta com matérias interessantíssimas e o BSAS Gay que é o guia oficial da comunidade gay em Buenos Aires. Ambos contam com versões online e impressas.
Vale conhecer o trabalho da Casa Brandon que é uma casa de cultura gay que organiza festas mensais e semanais, além de circuitos de palestras, cineclube, peças de teatro e conta com uma biblioteca temática voltada ao público GLS.

Opções específicas não faltam para todos os dias da semana e se aliarmos isso ao fato de que não precisamos ficar relegados a “lugares gays” nesta cidade super acolhedora, veremos que Buenos Aires é um dos melhores destinos para conhecer solteiro, namorando, casado, com amigos, para chicos, para chicas e para gays =)

Como não amar o Rafa?!?!?!?! Tks, chico!

Receitinha: Alfajor de Colher

2 de ago. de 2013

Uma das coisas mais legais do blog é poder conhecer gente que faz coisas lindas! Foi assim que eu descobri, através da Lorena (que escreve comigo pro Destemperados) o blog do Guilherme, o Moldando Afeto.

O Afeto é uma coisas DELICIOSA pra quem ama muito amor e pra quem ama muito cozinhar, sim é muito amor. Ah, detalhe, ele se apresenta como Gui POULAIN, COMO NÃO AMAR? Hahha, eu acho tudo muito lindo por lá e quis trazer pra cá uma receita linda demais que ele postou ontem: Alfajor de colher! Todas morre. Grande detalhe: receita linda ilustrada!

Ele diz assim:

Hoje a receita não é minha! É da chef Julia Martins. Assim que eu postei a primeira receita ilustrada aqui no blog a irmã dela me encomendou que fizesse duas receitas ilustradas para que pudesse dar de presente a ela. Deixou que eu as postasse aqui também. Essa é uma versão bem simples de alfajor pra se comer de colher. É rápida de fazer, vai poucos ingredientes e é um prato cheio pra quem ama doce de leite.


Ingredientes:
♥ 400 g de doce de leite.
♥ 250 g de creme de leite fresco.
♥ cerca de meio pacote de bolacha Maria triturado.
♥ chocolate meio amargo ralado à gosto.


Colocando a mão na massa:
♥ Misture o doce de leite e o creme de leite numa panelinha e leve ao fogo baixo até que mesclem bem. Divida em copinhos, pela ordem: creme + biscoito + chocolate e coloque por cima o biscoito triturado e o chocolate. Leve à geladeira. Sirva com uma colherzinha, que dá charme e é o modo de comer!

♥ Dicas do Gui: Se você não tiver copinhos de shot vale até comprar aqueles copinhos descartáveis tranparentes que muita gente usa pra colocar brigadeiro de colher ou mousse de maracujá. Outra opção é bater o creme de leite como chantilly em uma batedeira (sem adicionar açúcar) e misturar ao doce de leite sem ir ao fogo, é uma versão um pouco “aerada” do alfajor de colher. Pessoalmente adoro colocar bastante chocolate, o mais amargo possível, que contrasta bem com o sabor doce do doce de leite.


Rende: 20 copinhos.
Tempo de preparo: 15 minutos + 30 minutos na geladeira.
Dificuldade: baixa.


O blog além de ser fofo e ter umas receitas deliciosas, cita a cada preparo uma música gostosa. Listinha de receitas que eu amo e onde comer mais ou menos coisinhas parecidas aqui em Buenos: 
♥ Costelas de Cordeiro - Miranda tem um cordeiro MARA.
♥ Chocolate Quente - Le Pain Quotidien tem O chocolate quente (vem até com choco extra pra jorrar ahaha) e eu também curto o do Café Tortoni, é bemmm grosso e vai bem com churros e doce de leite.
♥ Caldeirada de Frutos do Mar - O Muelle tem peixes deliciosos.
♥ Cheesecake de Nutella - olha, eu AMO demais Nutella. Mas cheesecake mesmo é bom no Scarlett e no Pani.
♥  Torta de Morangos e Mascarpone - esse torta se encontra fácil aqui. Eu gosto muito das que vendem na Panadería Argentina.
♥ Empanadas, hihih, qualquer uma é boa mas segue aqui meu top 5.

Moldando Afeto

Vamos cozinhar nesse finde porque tá frio pra sair!

As pizzas e suas variações

6 de jun. de 2013

Essa semana estou inspirada na comida, isso porque Buenos tem tanta coisa boa que, cuidado, você volta daqui com uns kg a mais. Mas pra vir e comer tudo isso que eu indico tem que comprar suas passagens aereas baratas para Buenos no Decolar.com, sim, meu jabá da vez. 

Enfim, ceis lembram da Nadja, né? Pois é, ela morou aqui em Buenos por muito tempo e de vez em quando vai fazer algumas aparições no blog. Hoje ela vem contando a diferença entre pizza, fugazzeta, fainá, etc. Acompanhem a chica pelo Se Vira nos (quase) 30!

Escrevo agora como ex-porteña, já que depois de 10 anos em Buenos Aires eu dei um "adiós" pras empanadas, pros taxis pretos e amarelos e pro Obelisco e voltei para o Brasil.


Aí esses dias fui a uma pizzaria aqui no interior de São Paulo e brinquei com meus acompanhantes que ia pedir uma fugazzeta con jamón. Puts, aqui não tem fugazzeta con jamón. Você deve estar se perguntando “que carajo é fugazzeta con jamón?". Calma, tia Nadja explica. Aliás, vou aproveitar o ensejo e falar sobre como funcionam as pizzarias tradicionais em Buenos Aires, pra quando você for em uma não ficar se perguntando o que é fainá, por que tem gente comendo de pé e, claro, o que é fugazzeta con jamón.

As pizzarias tradicionais mais famosas se concentram na zona central de Buenos Aires, especialmente na Av. Corrientes. Elas se caracterizam pela decoração despojada, por se gabar da idade que têm e, obviamente, pelas pizzas, que são meio diferentes das que a gente costuma comer no Brasil. Em geral, as pizzas lá não são feitas no forno à lenha mas sim no elétrico, e a massa é mais grossinha.

Uma coisa curiosa sobre essas pizzarias é que há preços diferentes para diferentes maneiras de comer: se você come em pé no balcão ou leva embora, é um preço; se você come na mesa, com garçonzinho e tal, é outro um pouco mais caro. Além disso, não é preciso pedir uma pizza inteira, eles vendem por pedaço (porción) - só que com menos variedades de sabores. Ah, e em todas tem empanadas também, claro!

Alguns itens do cardápio dessas pizzarias são fáceis de decifrar para quem não fala espanhol ou não conhece as peculiaridades gastronômicas argentinas (muzzarela e margherita dispensam tradução, né?), mas alguns são mais complicados. Fainá? Fugazzeta? Bom, vamos lá:


- Fainá é uma massa feita com farinha de grão-de-bico que se come em cima da pizza. Para quê? Também não sei. É um costume importado pelos imigrantes italianos que pelo jeito não se espalhou pelo Brasil.
- Já a fugazzeta é uma pizza sem molho, com muito queijo e cebola.
- Tem também a "fugazzeta rellena", que é uma pizza com duas massas separadas por uma camada generosa de queijo, coberta com muita cebola e, geralmente, presunto (a fugazzeta con jamón). Deve ter umas 19000 calorias por porção, mas é riquísima!

E onde se pode provar essas delícias? A minha preferida é a El Cuartito (Talcahuano 937), que é muito frequentada tanto por turistas quanto por locais – só não espere um atendimento maravilhoso dos garçons velhinhos de lá, principalmente com a casa cheia). Outra bem tradicional e maravilhosa é a Guerrín (Avenida Corrientes, 1368). Também há as cadeias La Continental e Kentucky, com vários endereços na cidade. Esses são só alguns exemplos, porque o que não falta em Buenos Aires é pizza boa!

Tem gente que ama, tem gente que odeia. 
Mas a real é que a fainá e a fugazzeta são deliciosas.
E ah, para junho, tem muitas promoções via Gol Linhas Aereas, com passagens a partir de R$480! E olha que junho é mês ideal para vir, não está lotado de gente e ainda é frio suficiente pra poder comer tudo isso, babando!
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